La nueva puesta en agenda de la grave problemática vivenciada en la provincia de Petorca tiene un componente novedoso. Las denuncias hechas en diversos medios de comunicación internacionales ha coincidido con el abismante aumento del precio de la palta en el mercado chileno. Esto ha permitido un malestar social (temporal y de moda, lo sabemos) sobre la producción de este alimento en el país. El elemento que siempre aparece con fuerza cuando se habla sobre el conflicto de Petorca es el modelo privatizador de aguas, que ha permitido la sobre-explotación…
Leer masLas paltas y el negocio detrás del agro
